– Сегодня аграрные предприятия работают в условиях высокой конкуренции, и выигрывает тот, кто умеет управлять процессами так же тщательно, как и землей. Внедрение бережливых технологий в сельском хозяйстве позволяет предприятиям увидеть свой потенциал глубже, чем привычные производственные циклы. Команды начинают анализировать каждый шаг – от перемещения техники до распределения нагрузки между сотрудниками, что фактически создает новую культуру управления. Такие изменения позволяют отрасли расти устойчиво и уверенно, – отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
 
Агрофирма специализируется на выращивании фундука. С помощью бережливых технологий команда планирует повысить эффективность ухода за растениями и улучшить организацию работ в саду.
 
– Сад у нас молодой. Первые саженцы высадили в 2017 году. Ореховая роща раскинулась уже на 600 гектаров. Заложена по современной технологии, которая широко применяется в странах-лидерах по выращиванию фундука. Производство орехов – это большие и долгосрочные вложения. И оптимизация процессов – одна из возможностей увидеть новые точки роста. Внедрение бережливых технологий меняет отношение сотрудников к работе, их психологию. Появляется желание ответить на вопрос – а что еще можно улучшить? Мы видим в этом потенциал, – говорит генеральный директор Агрокомплекса «Лабинский» Алексей Скоробогатов.
 
Специалисты предприятия уже составили карту улучшений, отразив на ней полный цикл работ в саду, последовательность операций, загрузку персонала и ключевые проблемные зоны. Дополнительно рабочая группа визуализировала маршруты движения техники и сотрудников.
 
В ближайшее время команда проекта приступит к оптимизации маршрутов, перераспределению нагрузки, корректировке графиков, улучшению информационных потоков и повышению эффективности использования техники.
 
Через 6 месяцев, к завершению проекта, ожидается сокращение времени перемещения техники в среднем на 30%, а персонала – на 25%.
 
***
Агрокомплекс «Лабинский» – крупный холдинг, занимающийся производством и переработкой сельхозпродукции. Хозяйства под его управлением сосредоточены в Краснодарском крае. Помимо растениеводческих предприятий, в структуре – фермы КРС, мясокомбинаты. Потребность всех предприятий в кормах обеспечивает собственный комбикормовый завод, также действуют пять элеваторов и три сахарных завода.
 
Предприятия Кубани могут получить адресную поддержку в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Достаточно подать заявку на сайте Производительность.рф.